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廚房排風(fēng)的溫度對風(fēng)機(jī)性能的影響
風(fēng)機(jī)性能參數(shù)是在大氣壓101325Pa,大氣溫度20℃,相對濕度50%的標(biāo)準(zhǔn)狀況下試驗得到的數(shù)據(jù)。由于廚房的爐灶、蒸鍋等熱源的影響,排出的氣體溫度遠(yuǎn)高于大氣環(huán)境溫度,在夏季可達(dá)80℃左右。溫度的變化顯著影響風(fēng)機(jī)壓力和風(fēng)量。
廚房排風(fēng)用風(fēng)機(jī)的選型
在廚房油煙排風(fēng)系統(tǒng)中,多數(shù)風(fēng)機(jī)在凈化器的下游。當(dāng)油煙通過風(fēng)機(jī)時,通風(fēng)管道安裝,對其的性能、功能都有較大的影響。對油煙污染的適應(yīng)性成為風(fēng)機(jī)選型的重要因素。前向多翼型風(fēng)機(jī)葉輪對油煙積垢較為敏感。容易在葉輪上積灰,積灰的位置在葉片的前緣和葉片的深弧形流道內(nèi),杭州空調(diào)通風(fēng)管道安裝,從而破壞了葉輪流道的型線和阻塞進(jìn)風(fēng)。風(fēng)機(jī)經(jīng)過短期運行后風(fēng)量和壓力會大大下降,甚至導(dǎo)致風(fēng)機(jī)功能的失效。后向風(fēng)機(jī)葉輪葉片大、數(shù)量少,積灰對葉輪影響較小。葉輪流道長且緩慢擴(kuò)張,比較符合污染物流動方向,因而葉輪積灰也較少。該風(fēng)機(jī)葉片稀疏的結(jié)構(gòu)便于清除積垢。

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系統(tǒng)試運轉(zhuǎn)及交工驗收:
系統(tǒng)調(diào)試前注意事項
1) 機(jī)械部分檢查
a) 檢查安裝型號是否正確;
b) 清理風(fēng)機(jī)內(nèi)外垃圾及確保無阻礙物;
c) 檢查所有風(fēng)管閥門工作正常,并在正確位置上;
d) 使用手轉(zhuǎn)動葉輪須暢順正常;
e) 調(diào)整風(fēng)機(jī)馬達(dá)皮帶輪同心度;
f) 確保皮帶輪安裝牢固;
g) 檢查及調(diào)整皮帶松緊;
h) 調(diào)整檢查減震器水平達(dá)到規(guī)范及確保自由搖動。
2) 電氣部分檢查
a) 檢查馬達(dá)安裝型號是否正確;
b) 檢查起動繼電器及過載器型號是否正確;
c) 檢查總斷路開關(guān)型號及電流是否滿足馬達(dá)滿載需要;
d) 檢查起動盤進(jìn)/出接線是否正確;
e) 檢查控制回路;
f) 檢查所有接線螺絲達(dá)到牢固;
g) 清潔起動盤內(nèi)外一切垃圾;
h) 馬達(dá)及進(jìn)/出接線進(jìn)行絕緣測試;
i) 檢查供電控制回路,測定起動程序正確;
j) 緊急停止控制必須正確、良好。
3) 試運轉(zhuǎn)及設(shè)定
a) 檢查及測定供電電壓到正常;
b) 啟動風(fēng)機(jī),檢查轉(zhuǎn)向正確;
c) 量度及調(diào)整風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)數(shù)、風(fēng)量及風(fēng)機(jī)壓力;
d) 檢查所有風(fēng)控制閥門工作達(dá)至正常;
e) 重新啟動風(fēng)機(jī),調(diào)整繼電器轉(zhuǎn)換時間(直接起動除外) ;
f) 檢查風(fēng)機(jī)減震器,風(fēng)機(jī)震動及噪音情況;
g) 檢查風(fēng)機(jī)馬達(dá)各相位電器及平衡;
h) 調(diào)整電流過載保護(hù)器至運行電流105%-110%;
i) 記錄所有數(shù)據(jù)。


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